Jadi, karena di rumah gak ada kulit lasagna, jadinya aku ganti kentang sebagai pengganti kulit lasagna. Oke langsung aja kita masak.
Bahan-bahan :
1. Kentang diiris tipis-tipis supaya lebih cepat matang dan merata.
2. Sacuce tomat homemade. Resep silakan KLIK DI SINI
3. 1 siung bawang bombay diiris-iris.
4. Daging cincang secukupnya.
5. Minyak kelapa
6. Tempat alumunium foil berbentuk seperti mangkuk
Cara Membuat Bolognese Sauce :
1. Panskan wajan dan minyak kelapa.
2. Tumis bawang bombay.
3. Masukan daging cinccang.
4. Masukan saus tomat homemade. Sisihkan.
Cara Membuat Lasagna :
Tata kentang yang sudah diiris tipis-tipis di atas mangkuk alumunium foil. Lapisi dengan sauce bolognese. Tata kentang lagi. Lapisi sauce lagi sampai bahan habis. Panggang sampai matang. Bisa ditusuk-tusuk dulu supaya tahu sudah matang atau belum. Sajikan selagi hangat. Aku menggunakan pelengkap sayur-sayuran.
 |
| Kentang yang diiris tipis-tipis |
 |
| Tata kentang di atas mangkuk alumunium foil |
 |
| Panggang lasagna |
 |
| Lasagna siap disajikan |
