Cuaca lagi hujan terus ya di luar. Mana tanggal tua ya kan. Pengen makan steak, tapi lagi hemat juga. Oke kita buat aja di rumah. Semoga bermanfaat.
Bahan-bahan :
1. Daging sapi khusus untuk steak. Bisa menggunakan tenderloin (kalau suka yang belemak) atau sirloin yang lemaknya lebih sedikit.
2. Bumbu marinasi. Aku menggunakan all seasoning, paprika powder, garam, lada dan lemon.
3. Sayuran pelengkap. Aku menggunakan paprika dan brokoli
4. Olive oil
Cara Memasak :
1. Lumuri daging dengan bumbu-bumbu nomer 2 dan olive oil. Diamkan di kulkas minimal setengah jam. Aku sampai 5 jam an karena ditinggal kerja. Haha.
2. Masak daging di atas pan anti lengket. Aku menggunakan happy call.
3. Tumis sayuran menggunakan olive oil. Tambahkan sedikit garam supaya ada rasa. Koreksi rasa.
4. Sajikan steak bersama sayuran.
 |
| All pupose seasoning dan paprika powder |
 |
| Daging yang sudah diberi bumbu |
 |
| Daging yang dipanggang di pan |
 |
| Sayuran pelengkap |
